ขออภัยที่มาช้านะคะ
 
ก่อนอื่น ประกาศสำคัญมากๆ จากทางเมือง ใครยังไม่ได้อ่าน >>จิ้ม<<
 
 
 
เฉลยคำถามชุดสุดท้ายจากสัปดาห์ที่แล้ว
 
1. ทิศตะวันตกของเมืองยาโฮติดกับอะไร?
ตอบ - บลอดเวน
 
ข้อนี้แจกนมนะคะ
 
2. บอกชื่อพนักงานของโรงพิมพ์มาหนึ่งคน
ตอบ - ยาง เทจอง
 
ข้อนี้แจกไข่ไก่ค่ะ
 
3. ไนย์ใส่ชุดอะไรไปงานวันคริสต์มาสปี 2010?
ตอบ - ฮาคามะ
 
ส่วนข้อนี้...แน่นอน แจก เนย ค่ะ
 
 
ทั้งสามข้อ มีทีม ฌอง-อีวาน-ดาร์ล่า ตอบถูกค่ะ
 
ก็ได้รับทั้งนม เนย ไข่ ไป
 
 
 
สรุปวัตถุดิบที่แต่ละทีมได้นะคะ
 
1. ทีม ฮอลกับโจ - น่องไก่ เนื้อปลา ปลาหมึก กุ้ง ขนมปังปอนด์
 
2. ทีม เอเดนกับอากิระ - น่องไก่ แตงกวา ปลาหมึก ขนมปังปอนด์
 
3. ทีม พสุธรกับจูเลียส - น่องไก่ เนื้อม้า แตงกวา กะหล่ำ เนื้อปลา ปลาหมึก กุ้ง ขนมปังปอนด์
 
4. ทีม อีวาน-ฌอง-ดาร์ล่า - น่องไก่ กะหล่ำ(ครึ่งหัว) ขนมปังปอนด์ นม ไข่ไก่ เนย
 
(ถ้ามีผิดพลาดยังไงทักท้วงได้นะคะ)
 
ทุกทีมจะต้องใช้วัตถุดิบตามที่ตัวเองได้รับให้ครบ และใช้วัตถุดิบที่ไม่มีไม่ได้ค่ะ
 
 
และวัตถุดิบพิเศษ ที่ทุกทีมสามารถเลือกใช้ได้ (คือจะใช้หรือไม่ใช้ก็ได้) *อีดิทเพิ่มเติมเล็กน้อย สีส้มนะคะ*
- แป้งอเนกประสงค์
- น้ำผึ้ง
- น้ำพริกเผาตราคุณเหม
- สาหร่ายทะเล
- งาคั่ว (ทั้งงาดำและงาขาว)
- หอมหัวใหญ่
- กระเทียม
 
และพวกเครื่องปรุง ซอสต่างๆ เครื่องเทศ รวมถึงน้ำมันทุกประเภท (ถ้าจะผัด/ทอด) สามารถใช้ได้อิสระค่ะ
 
ใช้ต้นหอม ผักชี โรยหน้าตกแต่งได้ค่า
 
 
กติกาการส่งอาหารที่เข้าประกวด
 
- ให้ อัพเอนทรี่ โดยจะต้องมีรูปและรายละเอียดของอาหารที่เสร็จแล้ว
 
- แต่ละทีม อัพเอนทรี่รายละเอียดอาหารเพียงเอนทรี่เดียว สำหรับให้คณะกรรมการตัดสิน
 
- ก็คือไปปรึกษากัน ช่วยกันทำ ยังไงก็ได้ แล้วให้คนใดคนหนึ่งในทีมเป็นคนอัพน่ะนะ
 
- ส่วนการนำเสนอบรรยากาศการทำอาหาร/การแข่งขัน นั้นไม่จำกัด จะอัพหรือไม่อัพก็ได้ จะมาเป็นฟิค คอมิค หรือรูปแบบใดก็ตามสบาย ไม่มีผลต่อการให้คะแนนจ้า
 
 
การตัดสิน
 
- คะแนนจะแบ่งเป็น คะแนนจากคณะกรรมการ และคะแนนโหวตจากบุคคลทั่วไป
 
- คณะกรรมการคือ NPC จากบลอดเวน กูเกลน และยาโฮ
 
- คะแนนในส่วนของกรรมการนี้ก็จะมาจากแม่ๆ ที่ไม่ได้มีลูกเข้าร่วมแข่งขัน และสะดวกจะลงคะแนน ซึ่งเราจะทำการติดต่อไปหลังไมค์ (หรือถ้าใครสนใจ ติดต่อมาได้เลยค่า)
 
- โดยเกณฑ์การให้คะแนนมีดังนี้
          - ความลงตัวของการใช้วัตถุดิบ
          - ความคิดสร้างสรรค์
          - ความสวยงาม
          - อนามัยและสุขลักษณะ
          - ความประทับใจโดยรวม
 
หัวข้อละ 10 คะแนน รวมเป็น 50 คะแนน
 
- ส่วนการโหวต จะเปิดให้ทุกคนโหวตได้ โดยใช้ "ความประทับใจโดยรวม" ชอบจานไหน โหวตจานนั้นค่ะ
 
 
หมดเขตส่งเอนทรี่อาหารเข้าประกวด 30 เมษายน 2555 ค่ะ
 
 
 
 
ต่อไปเป็นรายละเอียดอีเวนท์ Blodwen Cooking Contest วันอาทิตย์ที่ 29 เมษายน 2555 ค่ะ
 
สถานที่จัดงานคือ จัตุรัสซานวีเน่
 
งานเริ่มเวลา 10.00 น.
 
การแข่งขันทำอาหารจะเริ่มเวลา 14.00 น.  โดยจะมีการตั้งครัวเฉพาะกิจขึ้นเพื่อใช้ในการแข่งขัน
 
และภายในงานจะมี ซุ้มอาหารนานาชาติ มาเปิดขายดังนี้ค่ะ
- ซุ้มอาหารบลอดเวน
- ซุ้มอาหารไทย (เน้นขนมหวาน)
- ซุ้มอาหารจีน (เน้นพวกบะหมี่ และข้าวผัด)
- ซุ้มอาหารอินเดีย (เน้นพวกโรตี และแกง)
- ซุ้มอาหารญี่ปุ่น (เน้นพวกซูชิ)
- ซุ้มอาหารเม็กซิกัน (เน้นพวกทาโก้)
- ซุ้มอาหารอิตาเลียน (เน้นพวกพาสต้า)
- ซุ้มอาหารฝรั่งเศส (เน้นพวกเครป)
 
ก็ขอเชิญชวนมาเที่ยวงานกันนะ
 
 
 
มีข้อสงสัยหรือเสนอแนะอะไรสอบถามได้ค่า : )
 
 
ขอบคุณทุกๆ คนที่มาร่วมสนุกกันนะ
 
 
 
 

Comment

Comment:

Tweet

อาหาร!!!

#2 By akua on 2012-03-30 17:54

รับทราบจ้าาา XD

#1 By jackywinter on 2012-03-26 19:51